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Cina Cultura
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Cucina Zhe
2013-12-18 1. Introduzione
La cucina Zhe, una delle Otto Cucine Tradizionali Cinesi, origina dalla cucina locale della provincia del Zhejiang. La cucina Zhejiang, abbreviata Zhe, è di per sè famosa per... -
Strumento Musicale Dongbula
2014-01-02 Lo strumento musicale Dongbula è molto popolare nell’etnia Kazak. Con le differenti tecniche lo strumento può presentare differenti suoni, come la tiepida acqua di sorgente, piacevoli voci degli ... -
Quattro Tesori dello Studio
2013-12-23 I Quattro tesori dello studio (o I Quattro amici dello studio) sono inchiostro, pennello, carta e pietra da inchiostro, usate nelle calligrafie cinesi ed di altri paesi est-asiatici. Questi quattro ... -
Cucina Yue
2013-12-18 1. Introduzione
La cucina Yue, chiamata anche cucina Guangdong, deriva dalle cucine Canton, Chaozhou e Dongjiang. Si basa su una meticolosa scelta dei prodotti, delle salse e degli ingredienti... -
Scrittura Ufficiale e le Altre
2013-12-23 Nella dinastia Qing, c’era un intenso scambio di documenti tra il goveno centrale e quelli locali, e un rapido scambio di informazioni culturali è anche accelerata tra tutta la Cina. Questi scambi... -
Cucina Xiang
2013-12-18 1. Introduzione
La cucina Xiang, abbreviazione per cucina Hunan, può essere divisa in tre branche: lo stile del fiume Xiang, basato sui piatti Changsha, lo stile del lago Dongting, ispirato a...
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